2016年4月5日火曜日

かわさきパン博の真のコンセプトとは?

かわさきパン博の真のコンセプト・・それは「地域の食材を通して人と人とが交流すること
単なるお祭り騒ぎのパンの販売会ではありません。豊かな自然と長く続く農業の歴史が支えた質の良い農産物。安全な食にこだわる生産者や優良企業を知って欲しい。パンをきっかけにしてそんな想いが伝わればと、事務局一同、5年目を走っています。

かつては石炭でおおいに栄えた町。今は老若男女に愛されるパンで、たくさんの人を集めたい!!
昨年のパン博では川崎町の人口を超える2万人以上の人にご来場いただきました。

5周年のパン博にも県内外から多くのパン屋さんが出店を希望してくださっています。これまで一部のお店より少しずつ広がってきた川崎町産の食材を使ったオリジナルパンの開発。

今年は思い切って出店条件を「川崎町指定の食材(小松菜・ほうれん草・新玉ねぎ・蜂蜜・ゆずレモン加工品)から必ず一点以上を使ってオリジナルパンを製造販売すること」と打ち出しました。嬉しいことに例年並みの約70店の申し込みをいただいております。
今年のパン博の目玉の一つ!それは、すべてのパン屋さんが川崎食材を使ったこの日のためのオリジナルパンを並べてくださることです。
数あるパンイベントの中でもこのスペシャル感はなかなかありません。まもなく出店リストも発表されます。
大好きなあのお店がどんなパンを出してくださるのか、どうぞお楽しみに!

5周年!かわさきパン博2016、4月24日開催

桜も舞い散るこの頃、毎年春の川崎町一大イベント「かわさきパン博」の準備が進んでおります。観光協会設立を記念して2012年にスタートしたこのイベントも今年で5回目となります。ご来場の皆様も年々増え、パワーアップしております。5周年の今年もどうぞご期待ください。

開催日時は 2016年 4月 24日 日曜日  10時〜16時
場所はいつもの、川崎町役場周辺の町民会館と体育館をメイン会場に
今年は豊前川崎駅前にも焼きたてパンとカフェの出店がありますよ。

出店数は約80店
5周年を記念した楽しい企画もいろいろと準備中です。
ぜひ遊びにおいでください。


なお、今年はプレ企画として、18日月曜日に福岡市にて、おととしから二年連続で、川崎町に来ていただいたパンの神様・仁瓶利夫さんの技術講習会と交流会も行われます。
仁瓶さんの手がけた究極のパンを、ゆっくりと味わえるチャンス
こちらもどうぞお楽しみに。